SN/T 5228.7-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第7部分:空肠弯曲菌

标准编号:SN/T 5228.7-2019

标准名称:出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第7部分:空肠弯曲菌

英文名称:

中国标准分类号(CCS):C53

国际标准分类号(ICS):67.050

发布部门:海关总署

起草单位:南京海关、北京海关等

标准状态:现行

发布日期:2019-12-27

实施日期:2020-07-01

标准简介:

SNT’5228的本部分规定了出口食品中空肠弯曲菌的MALD-TOF MS快速筛选方法本部分适用于出口食品中空肠弯曲菌的快速筛选。

部分内容展示:

8.2样品制备、增菌培养和分离
食品中空肠弯曲菌检测样品的制备、增菌培养和分离步骤按照GB4789.9方法进行
8.3可疑菌落的处理
可选用直接涂抹法或甲酸提取法任一方法进行可疑菌落处理。如果直接涂抹得不到高质量的图谱,应继续选用甲酸提取法处理可疑菌落。
8.31直接涂抹法
用牙签或10μ枪头从选择性平板直接挑取可疑菌落,涂抹在靶板上,形成一均匀薄层(越溥越好)。覆盖1μ L CHCA基质溶液(6.10),待CHCA基质溶液(6.10)干燥后进行MALD-TOF MS检测。
8.32甲酸提取法
8.3.2.1接种培养
至少应挑取5个可疑菌落,划线接种血琼脂平板(6.1),42℃±1℃微需氧培养48h。如果平板上的可疑菌落少于5个,则应全部挑取

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